年初二，切记:1要出，2不碰，吃3样，4不做，迎财接福事事顺

“左手拎鸡，右手提鸭，怀里还搂个小胖娃”，在大年初二，也就是农历新年的第二天，按照传统，出嫁的女儿会回娘家探亲。

这一天不仅是女儿回娘家的日子，还是祭拜财神和享用“开年大餐”的重要时刻。所以，做生意的人特别看重这一天，很多店家会选择在大年初二举行仪式，祈求新的一年生意兴隆，大吉大利。

而且，作为新年第一次回娘家，大年初二有不少习俗要注意，切记：1要出，2不碰，吃3样，4不做，迎财接福事事顺。

“一要出”：就是出门走走

出门走走，主要是去亲戚朋友家串门，这时候大家通常会用好酒好菜招待你。比如我去拜年，一般就是去外婆家。

新年新气象，走到哪里都希望有个好兆头，希望新的一年顺顺利利、平平安安、健健康康、财源滚滚。

“二不碰”：

第一，不碰脏水

因为大年初二是祭财神的日子，很多地方有习俗说不能洗衣服、洗澡，也不能往外泼脏水，因为泼水有“破财”的意思。

第二，不碰狗

有句老话叫“一鸡二狗三猪四羊”，所以大年初二也被叫做“旺日”，这天最好别去招惹狗，被狗叫唤显然不太吉利。

“吃三样”：

馄饨

馄饨代表着吉祥，里面的馅料也寓意着把福气都吃到肚子里。大年初二，不管是早上还是晚上，吃上一碗馄饨，就代表着吉祥如意。

推荐菜谱：大葱馄饨

步骤：

大葱洗净切碎，加到猪肉馅里一起搅拌。

加点葱姜汁、盐、蚝油和酱油，继续搅拌，直到味道都进去了。

拿出馄饨皮，把馅儿包进去，全部包好后放盘子里，准备下锅煮。

水烧开后，把馄饨放进去煮熟，捞出来放碗里，加点香菜和虾皮，喜欢辣就加点辣椒油。

鸡肉

大年初二，按照习俗要杀鸡开年，意味着活力满满。开年大餐上肯定少不了鸡，因为鸡代表着大吉大利，大家希望新的一年吉祥如意、好事连连。

推荐菜谱：葱油鸡

步骤：

鸡处理干净，鸡爪、鸡屁股和肥油剪掉，鸡头也可以去掉。然后在鸡身上抹点盐和白胡椒，按摩一下让它吸收，腌一个小时以上。

把腌好的鸡放大盆里，盆底和鸡身上都放点生姜，然后放蒸锅里大火蒸四十分钟左右，用筷子扎一下，能扎透没血水就熟了。

蒸熟的鸡拿出来晾凉，然后剁成小块，注意别剁散了。

起锅烧油，先炸葱白到焦黄，再放姜末和葱叶炸香，最后趁热把葱油浇到鸡肉上。

面条

有句俗语说“初一吃饺子，初二吃面，初三盒子往家转”。大年初二吃面条，寓意着新的一年顺顺利利、家庭和睦。

推荐菜谱：炸酱面

步骤：

五花肉肥瘦分开切丁，杏鲍菇也切丁。黄酱和甜面酱按3：1比例调好，加点黄酒稀释拌匀。

锅里加油，先炒肥肉丁到金黄出油，再加瘦肉丁炒变色，然后加葱姜蒜和杏鲍菇丁炒香，加点料酒和酱油上色，再放点十三香炒匀。

把调好的酱倒锅里，小火慢慢炸出香味。

炸到酱和油分离后，加点白糖提鲜，炸到酱特别香就关火，把酱浇在煮好的面条上，加点喜欢的蔬菜丝拌匀就能吃了。

“4不做”：

不洗衣服

传说大年初二是水神的生日，这天不适合洗衣服，而且大年初一大家都穿新衣戴新帽，年初二就洗衣服也有“去新”的意思，新年刚开始就去新显然不太好，所以脏衣服晚两天洗也无妨。

不炫耀

现在过年很少有人会登门拜年，大年初一通常都待在家里接电话祝福或者给别人送祝福。到了大年初二，大家会出门活动，不管是上街还是走亲戚，都要低调一些，千万别互相攀比、炫耀。拜年或者回娘家时，低调点更好，毕竟“年好过，日子难熬”。

不借钱

大年初二是祭财神的日子，这一天大家要为当年祈福纳财，钱包要鼓鼓的，家里的粮仓、水缸都要装满，象征着钱财满盈。这样的日子当然忌讳钱财外流，所以借钱这种事最好别做，不管谁碰到都会心里不舒服。

不喝多

过年期间喝点酒助兴是难免的，但是在亲戚朋友家喝酒要注意，千万别过量，特别是在老丈人家，能不喝还是不喝为好。即便要喝，也建议喝纯粮食酒，要是不知道选，可以看看这款南池翠N12。

这款酒虽然没有大牌酒那么出名，但在质量上可一点不含糊，在当地它还赢得了超好口碑。

说起来，这款酒和大牌还真有不少渊源，口感、香味都似曾相识。

这是因为它的酿造酒厂是著名的基酒供应商，成立于1988年，酿酒技术高超，还被称为“老八大原酒厂”之一。所以，用传统大曲固态工艺酿出的这款酒，品质好也就不奇怪了！

更值得一说的是，为了让这款酒的口感更好，它不仅精选五种优质粮食为原料，还把酒液放入陶坛中窖藏12年，这样酒就更顺口了，而且酒里的刺激杂醇也少了，喝了不容易上头不舒服。

这样一款高性价比的好酒，送礼既有面子又显心意。自己喝，也能享受到高品质浓香酒的滋味。

过年习俗很多，希望大家谨记哦，感谢支持。