吉木萨尔县:生态养殖北京油鸡（北京油鸡育种基地）

中新网新疆新闻9月20日电（任东升 周静静）9月19日，在吉木萨尔县泉子街镇兴农蔬菜种植专业合作社养殖区，一只只体态均匀的北京油鸡时而在果树下悠闲踱步，时而放声“高歌”。

“我们的北京油鸡主要是吃果园的落地果、林子里的蝗虫等，再喂一些玉米粒和小麦，小麦也是我们自己种植的。”合作社技术负责人巴图介绍，合作社养殖的北京油鸡要喂养6个月以上才出栏销售，鸡肉紧实鲜美，深受顾客青睐。

“这两天我们又从北京引进了1500只鸡苗，明年端午节前后出栏。”巴图说：“鸡苗胆子比较小，一有人活动发出声响便会受到惊扰，为了保障鸡苗尽快适应饲养环境，鸡苗的圈舍通过每天播放音乐、电采暖控制形成相对恒温的环境，帮助鸡苗尽快适应，鸡苗一个月后就可以放入林地散养。”

北京油鸡是肉蛋兼用型鸡种，体躯中等，具备“三黄”（羽黄、喙黄、胫黄）“三毛”（凤头、胡须、毛腿）和“五趾”特征，其肉质优良，鸡蛋含脂肪酸等营养物质，有300多年的养殖历史。泉子街镇冬暖夏凉相对温和的山区气候，为北京油鸡提供了饲养环境。

依托气候优势，兴农蔬菜种植专业合作一方面通过大棚发展杏李、樱桃、无花果、草莓、樟树港辣椒、冰草等高端林果和蔬菜，一方面养殖北京油鸡搞林下经济。林地广阔的活动空间使鸡能够自由觅食虫草，从而保证了鸡肉和鸡蛋的品质。同时，北京油鸡在觅食的过程中有效抑制了杂草生长和昆虫繁衍，鸡的粪便也为树木提供了天然的肥料，促进了林木的生长，形成了良好的生态循环。生态绿色的种养模式还为合作社带来了稳定的客户群体。

“合作社北京油鸡存栏量稳定在5000羽上下，一年北京油鸡的销售量在1万羽左右，鸡蛋销售量6万枚左右。”合作社负责人何建政说：“母鸡一只200元，公鸡一只150元，鸡蛋一枚2元，经济效益十分可观。”

“以地养禽、以禽促农”，种养结合的生产经营模式，不仅节约了成本，还有效整合了土地资源，延长了农产品产业链，为合作社带来了实实在在的效益。

近年来，泉子街镇依托丰富的旅游资源，积极推进特色种植养殖与体验采摘、休闲特色旅游深度融合，推动农文旅融合发展，带动农民就业增收。

何建政说：“后续我们还计划种植杂粮、养殖牛羊等，把合作社打造成集高端林果、蔬菜种植采摘，优质家禽、牛羊养殖销售于一体的田园综合体。”